05 dic 2006

Fior di fragole

Ingredienti per 2 persone:
10 fragoloni
100 gr cioccolato fondente
10 stecchi di legno da spiedini
una confezione piccola di panna da montare
zucchero a velo (q.b.)
2 nastri di raso di 50 cm cad.

Lavate e asciugate le fragole, lasciando il picciolo.Infilzatele sugli stecchini e tuffatele fino quasi al picciolo nella cioccolata che avrete fuso a bagnomaria. Appoggiatele su una piastra con carta ca forno e mettetele in frigo per qualche ora per far rapprendere la cioccolata. Sbruciacchiate i nastri per non farli sfilacciare e legate a mazzi di 5 le fragole facendo un bel fiocco, appoggiate su un piatto il mazzolino e accanto servite in una cocotte piccola la panna che avrete montato con lo zucchero a velo. Sarà gustosissimo e....buon dopo cena!!!

Un afrodisiaco potentissimo nonchè energetico, per le serate che si preannunciano mooooolto lunghe....;))

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