tag:blogger.com,1999:blog-60180860603556880222024-02-19T18:01:47.972+01:00Le VinagreEt vinum laetificet cor homminisLe Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-89648646759303927412009-03-13T20:54:00.004+01:002009-03-13T21:06:57.088+01:00Polentine con calamaretti e scampi..qualcuno pare abbia inventato tv che trasmettono anche odori e profumi....ma immaginate se con qualche strana magia tecnologica avanzata riuscissero anche ad inventare qualcosa che facesse percepire anche i sapori a distanza?!Che meraviglia...per noi foodblogger sarebbe stupendo e anche per i meno buongustai sarebbe una tentazione irresistibile alla tavola...chissà!!!Stasera un pò di pesce a Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-31599372004905619032009-03-13T20:41:00.004+01:002009-03-13T20:50:26.927+01:00...Le Vinagre su Blog di Cucina......che emozione...Un'intervista tutta per me su Blog di Cucina...Vorrei ringraziare infinitamente Mirtill@ e il suo staff per il meraviglioso post che mi hanno dedicato, per i commenti che gli amici blogger hanno fatto al post e tutti quelli che mi seguono!!!!L'intervista la trovate qui!!Grazieeeeee!!!!Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-72321813533344839502009-03-09T21:23:00.006+01:002009-03-09T21:36:47.476+01:00Tomini al forno con pomodoriniPrima di ogni cosa...scusate per le foto terrificanti che inserirò nel post..purtroppo non mi è venuto niente di meglio perchè non ho trovato una posizione decente per poter fotografare bene il risultato...vi assicuro che dal vivo e soprattutto al palato sono decisamente migliori di quello che vedrete!!!Ingredienti per 4 persone:4 tomini20 pomodorini ciliegiaolio4 fette speckgrana grattugiato1 Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-12674322329753529082009-03-08T20:55:00.005+01:002009-03-09T20:52:29.557+01:00Torta a roseDomenica pisola...nonostante il sole e la temperatura decisamente primaverile la tentazione di stare accoccolata sul divano fra cuscini e copertine è stata troppo forte!!!Vero anche che nel weekend ho fatto un pò di bagordi fra un locale e l'altro...serata da discotecomane impazzita come non capitava da qualche anno...cena fuori, Twiga, Capannina e per finire in bellezza cornetto e cappuccino Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-91501603891533125162009-03-04T21:07:00.009+01:002009-03-04T21:38:12.454+01:00Girelle al pesto ...lavoro lavoro lavoro..si lavora sempre...bello, nuovo, nuovi colleghi, tutto da imparare e da scoprire...ma non mi è rimasto molto tempo da dedicare al mio diario di ricette...per cui mi sono ridotta quasi ad una alla settimana...scusate!!Sabato scorso però ho riunito dopo un bel pò di tempo tutti gli amici a casa mia per una bella cena rustica...un buffet gustoso, ai quali nessuno si ritira Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-29164837783120695802009-03-01T20:25:00.006+01:002009-03-01T20:52:39.502+01:00Plumcake indian styleFinita un'altra settimana...e purtroppo finito un altro weekend!!Ieri sera ho invitato un pò di amici, dopo tanto tempo e, spulciando qua e la nei blog dei miei amici appassionati di cucina ho trovato questa meravigliosa ricetta, un pò insolita e dal gusto decisamente particolare ma veramente buona e nuova!!!L'ideatrice di questo buonissimo plumcake è la blogger de l'omino di panpepato, la sua Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-86593257204730922812009-02-22T07:54:00.005+01:002009-02-22T08:18:29.941+01:00Torta della nonna...eccomi di ritorno con le mie ricettine fresche fresche!!Dopo aver provato la libidine della sbriciolata con la ricotta mi sono appassionata a questo tipo di frolla ed ho voluto provare un'altra variante.Il vantaggio di questa frolla è che a differenza di altre ha poco burro per cui risulta piuttosto leggera al confronto con la tradizionale..inoltre, e questo è un supervantaggio per me, essendoLe Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-68910410404143807432009-02-17T20:49:00.005+01:002009-02-17T21:05:45.041+01:00Oggi farfalle!!Non avete notato qualcosa di diverso nel mio blog?!Oggi non si parla di cucina ma di una farfalla...non farfalle Barilla, nè animaletti con le ali colorate ma una farfalla spuntata nella mia mail con un header personalizzato, tutto tutto per me...che bellissimo pensiero!!!...vi presento "La farfalla che scrive"!!Com'è nata la tua idea e perchè farfalla?"La Farfalla che scrive" è nato per caso la Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-49318649659666530112009-02-13T05:42:00.006+01:002009-02-13T06:04:11.289+01:00Tortini al nocciolatoIeri sera ho invitato mia mamma da me...era una vita che non ci vedevamo, avevamo veramente tantissime cose da raccontarci...così ho approfittato dell'assenza del maritozzo per concedermi una serata al femminile.Unico ops...sono rientrata a casa alle 8 e non ho auto nemmeno un attimo per preparare qualcosa di decente...evvai di pony-pizza!!!Almeno un dolcetto però dovevo farlo, sapendo che Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-47565835956695139372009-02-09T21:33:00.003+01:002009-02-09T21:43:35.635+01:00Buon viaggio Eluana...Un saluto, un caldo abbraccio, e un augurio ad una persona speciale, alla quale il destino per troppo tempo ha donato solo sacrifici, dolori, sofferenze...Un saluto ai cari di Eluana, che come lei hanno sofferto, hanno fatto sacrifici e privato se stessi di una vita, di pace per loro e per la loro piccola...Chi non ha passato può immaginare, chi ha passato può capire, soffrire e sperare insieme aLe Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-26229225495690879242009-02-06T20:07:00.005+01:002009-02-06T20:25:29.456+01:00Variazione sulle melanzane a funghettoPrima serata sola soletta...Il maritozzo è partito stamattina per una dieci giorni di fuoco a lavoro...sob!!La giornata strapiovosa non aiuta, hanno chiuso la variante, le strade del centro, traffico ovunque, acqua ovunque, non si arrivava da nessuna parte....nemmeno in palestra...quindi che fare dopo il lavoro per ammazzare il tempo?!Prima di tutto pulizia della casa, ce n'era un bisogno quasi Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-30954703334367131322009-02-02T20:33:00.006+01:002009-02-02T21:03:24.002+01:00Insalata tiepida di fagioli freschi e gamberiCon questa giornata fredda e piovosa non si direbbe che si avvicina la primavera, stagione che adoro, ma stasera ho voluto preparare comunque qualcosa per la stagione che verrà...Fra l'altro il lunedì è quasi sempre la giornata della "leggerezza", per smaltire i bagordi del weekend solitamente fatto di aperitivi e cene fra amici.Con queste ricetta partecipo alla raccolta di Susy dedicata a Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-56073764906531837302009-01-31T19:09:00.008+01:002009-02-08T23:44:29.644+01:00Plumcake marmorizzato Eccomi con l'ultimo post di questo fine settimana senza maritozzo!!!Ieri sera per una telefonata di una decina di minuti abbiamo speso 42 euro, credo che non mi chiamerà più fino al rientro...sob!!!Sono appena tornata dalla cena di compleanno di un amico e ancora la moglie mi ha ringraziato per il fantastico plumcake che le avevo portato qualche settimana prima dicendomi che era squisito!!!Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-51425391148618450852009-01-31T17:56:00.006+01:002009-01-31T18:27:08.948+01:00Old American's cakeEccomi di nuovo, finalmente il sabato...ah quanto lo adoro il sabato!!!Dopo il lavoro, pranzo e riposino mi sono dedicata ad un nuovo esperimento, ricetta che mi ha dato mio suocero, per una torta meravigliosamente calorica e golosa!!!Stasera siamo ospiti dalla mia più cara amica che annuncerà al mondo l'arrivo del suo scriccioletto, così ho pensato di dedicarle questa ricetta strepitosa, Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-6088956439223965972009-01-24T13:10:00.006+01:002009-01-24T13:39:50.698+01:00Sbriciolata di frolla alla ricottaSarebbe un buongiorno se ci fosse anche un solo spiraglio di solicchio...invece acqua, vento e freddo!!! Pazienza...Mi coccolerò con le ie ricette, un buon libro, la mia copertina tipo Linus che mi porto in giro ovunque quando sono a casa...Ieri sera ho preparato una torta trovata curiosando sul blog di Sweetcook...E' stato amore a prima vista ed effettivamente è buonissima!!Ho apportato qualche Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-76893007935486897482009-01-20T20:42:00.005+01:002009-01-20T21:03:17.627+01:00Frittata con polenta e radicchio..cavolo, nemmeno mi sono resa conto che è passato un bel pò di tempo dall'ultimo post!!Il nuovo lavoro è bello, ambiente giovane e le giornate volano...peccato che in tutte queste belle novità non sia riuscita ad aggiornare il blog!!Scusate scusate scusate!!Nel frattempo mi è tornata anche un pò di voglia di rimettermi ai fornelli che, dopo le guerre natalizie a colpi di forchetta, mi era Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-11317783581244776292009-01-06T22:57:00.004+01:002009-01-06T23:13:13.117+01:00Buon inizio anno a voi......e buon inizio dieta a me!!!Innanzi tutto un augurio a tutte le befanelle che come me hanno girato in lungo e in largo per portare dolciumi e, ahime, carbone...Esausta dalla mia giornata lavorativa straordinaria (anche se nel regno delle befane gli straordinari non li pagano...) mi sono concessa un'ultima cioccolata calda delle feste e non ultima perchè non la berrò più, solo perchè le feste Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-42005925666082232502008-12-29T22:01:00.005+01:002009-02-02T21:08:33.478+01:00Merluzzo alla puttanescaOggi mi sento particolarmente ispirata, sarà che ho firmato un contratto di lavoro, sarà che mi sono dedicata quasi tutto il pomeriggio allo shopping sfrenato, sarà che cerco di godermi questi ultimi giorni di vacanza prima del nuovo inizio?!Questo è un piatto che preparo molto spesso, anche quando torno da lavoro trafelata e in ritardo come sempre, mentre mi tolgo il cappotto prendo giusto quei Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-90402105648717305672008-12-29T07:28:00.004+01:002008-12-29T07:40:06.311+01:00Finalmente....Finalmente torno a scrivere sul mio modesto blog!!Certo, mi dispiace perchè sono finite le mie meravigliose vacanze natalizie, che quest'anno sono state sicuramente le più vivaci da molto tempo a questa parte...Finalmente, dopo tanti anni di dispiaceri più o meno grandi abbiamo avuto un Natale veramente da festeggiare!!!Finalmente mio cugino è guarito dal male che purtroppo lo ha segnato per Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-17286185504944707492008-12-20T18:56:00.004+01:002008-12-20T19:21:10.757+01:00Buon Natale!Siamo arrivati, finalmente, alle tanto attese vacanze natalizie e, come tutti gli anni (o quasi...) si avvicina per me la partenza per la Puglia....Il ritrovo con la mia famiglia, ormai ricchissimo di riti, usanze, tradizioni, che ogni anno si rinnovano ma che ahimè, finiscono sempre troppo presto....La tradizione della tavolata con minimo 20-25 persone,gli sfottò ai cugini minori che fanno le Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-32013980706265526362008-12-20T08:34:00.007+01:002008-12-20T09:15:07.133+01:00Cheesecake al cioccolatoFinalmente sono cominciate ufficialmente le nostre ferie natalizie....Finalmente relax, svegliarsi la mattina da soli e non con quell'odioso tintinnio della sveglia...finalmente far colazione e rimanere almeno un'ora a vegetare davanti alla sigla del TG5, lasciare i piatti della cena nel lavandino perchè in tv c'è un bel film, tanto lo posso far la mattina dopo...finalmente vacanza!!!Ieri sera Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-81427899740449673152008-12-17T15:00:00.006+01:002008-12-17T20:37:03.740+01:00Rotolini di pollo con speck e fontinaOggi non ho fatto in tempo a pubblicare "la ricetta prima dell'esame"..oggi era l'ultima fase, colloquio di gruppo!!Alla fine di tutti e quattro gli esami è stato il più leggero e a tratti anche divertente...ci hanno dato in esame casi di vita quotidiana, in cui dovevamo attribuire colpe o responsabilità, definirne i gradi e, cosa più difficile, essere tutti d'accordo nelle decisioni prese!!!Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-81173727123929702152008-12-16T19:08:00.002+01:002008-12-16T19:15:03.537+01:00E' Natale per tutti i BambiniPubblico direttamente il post di Andrea Matranga , che ringrazio insieme a tutti quelli che hanno già pubblicato, che pubblicheranno e che ascolteranno la voce dei bambini...Cari amici scusate se vi posso sembrare invadente e in qualche misura arrogante. Premesso che non voglio offendere nessuno,Come ogni anno Invito tutti gli amici a ricordarsi che Il Natale è sopratutto la festa della Amore, Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-3749386454490545412008-12-15T07:32:00.008+01:002008-12-16T13:16:51.974+01:00Farrotto con zucchine e taleggioBuongiorno e buon inizio settimana a tutti!!!Finalmente l'ultima settimana di lavoro, poi le tanto sospirate vacanze di Natale, saranno pochi giorni ma fondamentali per rigenerare corpo e mente!!Intanto oggi vi posterò una ricetta semplice, caldissima, adatta a queste fredde giornate invernali...Ingredienti per 4 persone:9 pugni di farro (2 a persona + 1 per la pentola)1 cipollaoliobrodo vegetaleLe Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6018086060355688022.post-51377954956797753882008-12-14T09:13:00.007+01:002008-12-14T09:47:00.120+01:00Indivia belga saltata con pinoli e prugne...stanotte non sono riuscita a dormire benissimo, sarà la serata mangereccia e particolamente alcoolica...Ieri sera abbiamo ufficialmente aperto le danze con la prima "cena di natale" del 2008...Questa volta con gli amici, tanti di noi torneranno dalle famiglie per i giorni festivi quindi abbiamo anticipato un pò il nostro buffet natalizio...Diciamo che quest'anno non parto nemmeno Le Vinagrehttp://www.blogger.com/profile/14986063392068456738noreply@blogger.com4